diccionario médico-biológico, histórico y etimológico

m. (Química). Enzima.

[fer(uēre) lat. 'hervir' + -men-tu(m) lat. 'efecto', 'instrumento']
Leng. base: lat. Antigua. En lat. clás. fermentu(m) significa 'levadura', 'fermento'; docum. en esp. en 1450.