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tialina[ptyalin]
f. (Bioquím.) Fermento que forma parte de la saliva y actúa sobre el almidón de los alimentos, transformándolo en azúcar.
al. Ptyalin [ptyal(o)- πτύαλον gr. 'saliva' + -īn(a) quím. 'sustancia']
Leng. base: gr. (sufijo quím.) Neol. s. XIX. Acuñada en 1830 en al. por F.L. Hünefeld.
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