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Palabra
sacarosa [Saccharose]
f. (Química). Hidrato de carbono disacárido; es el azúcar blanco de la remolacha y de caña que se usa en alimentación. Su composición es C12H22O11.

[sákkhar σάκχαρ gr. 'azúcar' (del sánscrito) + -osa quím. 'carbohidrato']
Leng. base: gr. (sufijo quím.). Neol. s. XIX. Docum. en 1860 en ingl.
Introducción al lenguaje científico:
Año: 1860
Esta palabra también aparece en las siguientes entradas:
sacarasa; sacarina
ISBN: 8478005722