diccionario médico-biológico, histórico y etimológico

f. (Bioquím.). Forma de azúcar encontrada en las frutas y en la miel; es un monosacárido con la misma fórmula empírica que la glucosa pero con diferente estructura. C6H12O6.

[frūctu(m) lat. 'fruto' + -osa quím. 'carbohidrato']
Leng. base: lat. (sufijo quím.). Neol. s. XIX. Docum. en 1864 en ingl.