Ir al contenidoIr al buscador
Logo de Ediciones Universidad de Salamanca Logo de la Universidad de Salamanca Logo del Centenario de la Universidad de Salamanca Logo de la Fundación General de la Universidad de Salamanca
Palabra
isomaltosa [isomaltose]
f. (Química). Azúcar disacárido resultante de la hidrólisis del almidón, en el que están unidas dos α D-glucosa por el enlace 1-6; es un disacárido isomérico de la maltosa. Wikipedia.

al. Isomaltose [iso- ἴσος gr. 'igual' + malt germ. 'malta' + -osa quím. 'carbohidrato']
Leng. base: híbrido. Neol. s. XIX. Acuñada en 1890 en al. por E. Fischer.
Imagen
Procedencia de la imagen:
http://es.wikipedia.org/wiki/Isomaltosa
Introducción al lenguaje científico:
Año: 1890
ISBN: 8478005722