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Palabra
olfato [olfaction]
m.(Fisiol.) Sentido corporal con el que se perciben aromas y sustancias dispersas. Wikipedia

[olē(re) lat. 'oler' + fac-/fic- lat. 'hacer' + -tu(m) lat.]
Leng. base: lat. Antigua. Docum. en 1495 en esp. De lat. ol(e)factu(m) derivado del v. ol(e)facire 'husmear', 'oler'.
Introducción al lenguaje científico:
Año: 1495
Esta palabra también aparece en las siguientes entradas:
anosmia; cabeza; cacosmia; olfatometría; parosmia; quimiorreceptor
ISBN: 8478005722