diccionario médico-biológico, histórico y etimológico

m. (Fisiol.). Sentido corporal con el que se perciben aromas y sustancias dispersas. Wikipedia.

[olē(re) lat. 'oler' + fac-/fic- lat. 'hacer' + -tu(m) lat.]
Leng. base: lat. Antigua. Docum. en 1495 en esp. De lat. ol(e)factu(m) derivado del v. ol(e)facire 'husmear', 'oler'.