Ir al contenidoIr al buscador
Logo de Ediciones Universidad de Salamanca Logo de la Universidad de Salamanca Logo del Centenario de la Universidad de Salamanca Logo de la Fundación General de la Universidad de Salamanca
Palabra
ergotismo [ergotism]
m. (Patol. general). Enfermedad causada por la ingesta de alimentos contaminados por micotoxinas (toxinas producidas por hongos parásitos), o por abuso de medicamentos que contengan esta misma sustancia; su causa fundamental es el cornezuelo (Claviceps purpurea), hongo que contamina el centeno y, mucho menos frecuentemente, otros cereales. Wikipedia.

fr. ergotisme [ergot fr. 'espolón de ave', 'cornezuelo' + -ismos gr. 'proceso patológico']
Leng. base: fr. Neol. s. XIX. Docum. en 1818 en fr. Se puede aplicar tanto a la enfermedad de la propia planta como a la enfermedad provocada por la intoxicación de centeno contaminado; esta enfermedad se designaba Ignis sacer, fuego sagrado, fuego de San Antonio; véase el comentario de erisipela.
Introducción al lenguaje científico:
Año: 1818
ISBN: 8478005722