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Palabra
caseína [casein]
f.(Bioquím.) Proteína principal de la leche; es una es una fosfoproteína. Wikipedia

[cāse(um) lat. 'queso' + -īn(a) quím. 'sustancia']
Leng. base: lat. (sufijo quím.) Neol. s. XIX. Docum. en 1841 en ingl.
Introducción al lenguaje científico:
Año: 1841
ISBN: 8478005722