Ir al contenidoIr al buscador
Logo de Ediciones Universidad de Salamanca Logo de la Universidad de Salamanca Logo del Centenario de la Universidad de Salamanca Logo de la Fundación General de la Universidad de Salamanca
Palabra
caseína [casein]
f. (Bioquím.). Proteína principal de la leche; es una es una fosfoproteína. Wikipedia.

[cāse(um) lat. 'queso' + -īn(a) quím. 'sustancia']
Leng. base: lat. (sufijo quím.). Neol. s. XIX. Docum. en 1841 en ingl.
Introducción al lenguaje científico:
Año: 1841
ISBN: 8478005722