diccionario médico-biológico, histórico y etimológico

1. f. (General). Cantidad de calor (energía) necesaria para producir un incremento de temperatura de 1 °C en una muestra de agua con una masa de 1 gr. desde 14,5 ºC hasta 15,5 ºC. Wikipedia.
2. f. (General). En vocabulario no científico, se usa como equivalente de kilocaloría. Wikipedia.

fr. calorie [calōr(em) lat. 'calor' + -ia(m) lat. 'cualidad']
Leng. base: lat. Neol. s. XIX. Docum. en 1820 en fr.